✿ #ไข่ม้วนกิมจิ ✿

♨ #สิ่งที่ต้อง...

✿ #ไข่ม้วนกิมจิ ✿

♨ #สิ่งที่ต้องเตรียม ♨

ไข่ไก่ 4 ฟอง,กิมจิ,เกลือ,น้ำตาล,น้ำมันงา

♨ #วิธีทำ ♨

1. ตอกไข่ใส่ชามใส่เกลือนิดแล้วเติมน้ำหน่อย คนเบาๆ แล้วนำไปกรองครั้งนึง
2. กิมจิเอาแต่ส่วนผักมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่น้ำตาลและใส่น้ำมันงาผสมให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะทาน้ำมันบางๆ เทไข่ลงไป 1 ในสามส่วน เพื่อที่เราจะทำการม้วนสามครั้งให้ไข่หนาๆ เทครั้งแรกบางๆ พอไข่เริ่มเซ็ทตัว ก็นำกิมจิมาวาง แล้วม้วนไปถึงขอบกระทะ แล้วเทไข่ลงไปทำแบบนี้สามครั้ง
4. ม้วนเสร็จนำขึ้นมาหั่นเป็นชิ้นๆจัดใส่จาน นำกิมจิมาวางบนไข่อีกที โรยด้วยต้นหอมนิดหน่อยเป็นอันเสร็จแล้วค่ะ

Thank you very much for sharing your picture and the recipe with us .Much appreciated.

Credit...http://kshee04.blog.me/10158748818

---